Bas-Armagnac en édition limitée. Millésime et brut de fût. Le fontadateur d'ALABAT et une vigneronne devant un alambic armagnacais. Marion, vigneronne ALABAT posant devant ses vignes.
Armagnac millésime 1999 brut de fût sur un piquet de bois.

ALABAT x Margaux

Bas-Armagnac   |   Milllésime 1992   |   Fût n°37
Vieillissement 31 ans
DistillationDécembre 1992
Mise en bouteille, août 2024
OrigineDomaine de Péré
Cépage100% Baco
FûtChêne français de Gascogne
AlambicAlambic  armagnacais ambulant au feu de bois
Édition Limitée192 bouteilles
ACHETER

ALABAT x Margaux

Bas-Armagnac
Millésime 1992
Fût n°37
Vieillissement : 31 ans
Distillation : Décembre 1992
Mise en bouteille : août 2024
Origine :Domaine de Péré
Fût :100% Baco
Alambic :Alambic armagnacais ambulant au feu de bois
Édition Limitée :192 bouteilles
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NOTES DE
DÉGUSTATION

Logo ALABAT. Des Armagnacs d'exception, créés par des Artisans et mis en lumière par des Artistes".
Robe : Cuivre orangé.
Nez : Fin, aérien. Dans un premier temps, un très joli rancio à la fois abricoté, vernissé et empyreumatique (noyau) occupe intégralement l’espace olfactif. À l’aération, la palette aromatique devient plus florale (lavande, géranium sauvage), végétale (feuille de tabac) et sableuse (boulbènes).
Bouche : Nette, racée. Confiturée (coing), légèrement fumée et réglissée, la palette gustative s’inscrit dans la droite ligne du nez. Croquante, elle nous invite ensuite à croquer dans une grappe de raisins à parfaite maturité tout en étant soutenue par une fine amertume herbacée (thé, café).
Finale : Longue, sereine. Des saveurs de vanille bourbon procurent à la dégustation une agréable sensation de plénitude. Agréablement rustique, elle se prolonge sur des notes de pruneau et de badiane. En rétro olfaction, des épices douces (cannelle, gingembre) et fortes (girofle, muscade) rivalisent d’intensité.

MARGAUX

Domaine de PéréBas-Armagnac
A seulement 26 ans, Margaux décide de reprendre le domaine familial.

Elle quitte l'univers du marketing, se forme aux techniques de la vigne, aux côtés de son père dont elle prend la relève, afin de rêver et de travailler à la création d'Armagnacs.

Portrait de Marion par Anna Petrissans.
Acrylique sur toile. uniques.

MARGAUX

Domaine de Péré
Bas-Armagnac


A seulement 26 ans, Margaux décide de reprendre le domaine familial.

Elle quitte l'univers du marketing, se forme aux techniques de la vigne, aux côtés de son père dont elle prend la relève, afin de rêver et de travailler à la création d'Armagnacs.

Portrait de Marion par Anna Petrissans.
Acrylique sur toile.

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